|
Sauce Tatare (tartare Saus)
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Oostenrijkse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 kleine ui
1 augurk
? el kappertjes
7 takjes peterselie
? pot mayonaise (nettogewicht ? 350 g)
zout
worcestershiresaus
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Ui pellen. Ui en augurk zeer fijnsnijden. Kappertjes fijnsnijden. In kopje
peterselie heel fijn knippen. In kommetje doen: mayonaise, ui, augurk,
kappertjes en peterselie. Door elkaar roeren. Op smaak brengen met zout en
enkele druppels worcestershiresaus.
Saus opdienen.
|
|
|